케토시스

‘저탄고지’라고 불리는 케톤 식이 요법은 탄수화물을 적게 먹고 고지방 위주로 섭취하는 것을 말하는데요. 체중을 줄이고 건강을 향상시키는 인기 있고 효과적인 방법입니다. 제대로 한다면 저탄고지로 인해 혈중에 케톤 수치가 높아지고요. 이렇게 되면 에너지원이 탄수화물이 아닌 지방산 중심으로 변해서 지방을 태우게 되는 효과가 있습니다. 케톤 식이 요법을 하게 되면 우리 몸에서는 인슐린 수치 감소 및 지방 분해 증가를 포함해 여러 반응이 나타납니다.…

저탄고지 식단, 일명 케토 제닉 식단을 이용한 다이어트가 인기가 높습니다. 최근에는 체중 감량뿐만 아니라 건강을 위한 식이요법으로도 주목받고 있어요. 케톤 식이요법은 일반적으로 탄수화물 섭취를 하루에 20~50그램으로 제한하는데요. 쌀밥이 주식인 우리나라 사람들에게는 특히 어려울 수 있지만 생각보다 영양가 많고 맛있는 음식들로 충분히 대체가능 합니다. 저탄고지 식단 구성 할 때 도움되는 좋은 저탄고지 음식 15가지를 알아볼게요.